
Sarà un festival, quello di questa quarta edizione, particolarmente interattivo per i visitatori, che oltre a visitare l’area espositiva, seguire gli incontri del ricco programma culturale, pranzare e cenare con un ricco menu veg nello stand-ristorante gestito da Biolab (con tanti primi e secondi piatti, contorni, dolci e persino pizze e gli stuzzichini), potranno partecipare agli appuntamenti di showcooking, novità di questa edizione: un’ottima opportunità per imparare tante ricette vegetariane, da assaggiare subito.
Lo chef Cristiano Bonolo di Vegolosi.it nei tre giorni di festival terrà sei showcooking, uno mattutino e uno pomeridiano ogni giorno, a metà tra lo spettacolo e il laboratorio, dove ci si potrà mettere alla prova in ricette semplici e gustose, sia dolci che salate (come polpette, burger, muffin, focaccine e biscotti veg).