Inchiesta BBC - Carne non identificata negli hamburger inglesi

L'industria alimentare inglese colpita nuovamente da uno sandalo.Gli autori di "The Horsemeat Banquet" (programma della Bbc) hanno sottoposto ad analisi una serie di popolari cibi da asporto, trovando ingredienti di tutti i tipi, fra cui una carne "non identificata". Nel programma si precisa che non si tratta di carne umana ma potrebbe trattarsi di cane. Alcuni hamburger di manzo, inltre, contenevano solo sangue mentre una porzione di manzo alla "cinese" aveva dentro sangue di pollo e frattaglie non  identificate.
"Questa scoperta è a dir poco terrificante - ha detto Surinder Phull, nutrizionista del programma - non è possibile mangiare carne di cui non si conosce l'origine e che potrebbe anche contenere pericolosi batteri". L'Inghilterra è ora in attesa di saperne di più.