Nuovo protocollo d'intesa tra Asshotel-Confesercenti e Legambiente, un vero programma nazionale per la sostenibilità ambientale e la competitività delle strutture alberghiere, che punta a ridurre consumi idrici ed energetici del sistema ricettivo italiano
e a difendere e sostenere gli elementi costitutivi della qualità di
vita nelle destinazioni turistiche: l'identità locale, l'economia, i
servizi principali, la cultura, le tradizioni e l'ambiente, tutelando la
diversità biologica, culturale e paesistica. "Siamo orgogliosi di aver
rinnovato il nostro impegno con Legambiente Turismo",
spiega il presidente di Assohotel Filippo Donati. " Per Assohotel il
tema dell'ambiente riveste un'importanza centrale, come testimonia il
fatto che, ad oggi, siamo l'unica associazione di imprese del comparto
ricettivo ad aver sottoscritto il protocollo. Soprattutto in questo
periodo, segnato dalla faticosa e incerta uscita da una crisi lunga e
pesante come una guerra, riteniamo che il rinnovo del nostro impegno a favore della sostenibilità
sia la dimostrazione della maturità degli imprenditori che
rappresentiamo, attenti non solo al tema dell'accoglienza ma anche a
quello della preservazione del territorio".
"Riteniamo inoltre che questo protocollo sia un'importante occasione di crescita per tutto il settore ricettivo: sono sempre di più, infatti, i turisti italiani e stranieri che cercano destinazioni in grado di offrire un'ambiente incontaminato e un paesaggio mozzafiato. La prestigiosa certificazione Legambiente - prevista dal protocollo - ci permette di aumentare presso questo pubblico la visibilità delle strutture ricettive più virtuose, permettendoci di variare e migliorare l'offerta alberghiera".
"Un turismo sostenibile, di qualità, che rispetti l'ambiente. È questo il turismo che vogliamo e in cui crediamo, perché il turismo può diventare una delle chiavi più innovative e strategiche per rilanciare l'economia e il futuro dell'Italia valorizzando al tempo stesso la bellezza e la forza dei territori - dichiara Rossella Muroni, direttrice generale di Legambiente - Per questo abbiamo rinnovato oggi questo protocollo con Assohotel Confesercenti, per continuare un percorso comune e realizzare un programma nazionale per la sostenibilità ambientale e la competitività delle strutture alberghiere. Crediamo, infatti, che sia importante diffondere una maggiore tutela e conoscenza del territorio e dare un forte contributo alla qualificazione della nostra offerta turistica. Alle aziende ricettive impegnate in una gestione eco-efficiente, ma anche nel salvaguardare e valorizzare il patrimonio ambientale locale e migliorare la qualità della vita nelle destinazioni turistiche e all'interno delle strutture, Legambiente assegnerà, come ha già fatto, la sua etichetta ecologica".
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