Il BiologicBar di Milano è una scommessa vincente: da febbraio il fatturato si è quadruplicato!

Situato all'interno dell'hotel La Residenza di Milano, il BiologicBar è il primo del suo genere in Italia, ma visto il successo EcoWorldHotel avvierà il processo di affiliazione a partire da febbraio 2012, quando i bar di qualsiasi albergo in tutta Italia potranno convertirsi al biologico e biodinamico, sotto la guida del gruppo. Entro il 2012, a Milano apriranno altri 2-3 BiologicBar,

16 OTTOBRE: DODICESIMA BIODOMENICA A SCHIO

Appuntamento ormai storico, organizzato da Coldiretti, Aiab e Legambiente, dedicato all'incontro tra produttori, cittadini, associazioni e consumatori del mondo biologico. Biodomenica e' nata per promuovere il consumo di prodotti sicuri, di qualita' e rispettosi dell'ambiente, alla riscoperta delle tipicita' del territorio e delle tradizioni italiane.

A Napoli torna la Biodomenica

Domani, dalle ore 10 alle ore 13.30  si terra' in piazza Dante a Napoli la dodicesima edizione della ''BioDomenica'', evento organizzato da Legambiente, Aiab e Coldiretti, con il patrocinio del Comune di Napoli.

La BioDomenica e' dedicata alla promozione del consumo di prodotti di qualita', locali e sostenibili attraverso l'incontro diretto tra produttori, cittadini, associazioni, istituzioni e consumatori del mondo biologico. 

  

Si terranno per l'occasione laboratori didattici e dimostrazioni guidate: alle ore 10 ''dalle api al miele'', alle ore 11 ''dal latte al formaggio'' ed alle ore 12 ''dal cacao al cioccolato'', oltre che degustazione di prodotti tipici.

Fonte: Ansa

SPECIALE COMPLEANNO: CHE NE DITE DI UN GREEN PARTY?

Oggi è il mio compleanno ma non sono in cerca di auguri, bensì di idee alternative e alla portata di tutti. Come rendere green il proprio compleanno? Vediamo alcune soluzioni.

TORTA E CANDELINE ECOLOGICHE

Realizzare una torta biologica è semplice. Basta utilizzare uova locali e biologiche, burro organico e zucchero equo solidale. Se proprio non ci si vuole mettere all’opera sfoderando la propria vena artistica in cucina, si può anche optare