Giunge alla quinta edizione la Festa Nazionale dell’Orto in Condotta.
Venerdì 11 Novembre, appuntamento simbolico scelto per rievocare la storia e la
cultura contadina in occasione dell’estate di San Martino ossia il giorno che,
in tempi lontani, segnava la fine dell’anno agricolo, il rinnovo dei contratti
con i mezzardi e l’avvio delle conserve.
In Italia gli Orti in Condotta
sono 400, di cui più di 200 hanno aderito alla festa organizzata da Slow Food Educa di Fossano (Cn). Tutti
i partecipanti si riuniranno nel Gioco
del Piacere, il cui tema quest’anno è la merenda: ai bambini sarà proposta, in alternativa alla solita
merenda,
una degustazione di pane (a lievitazione naturale e di produzione
locale) e olio extravergine d’oliva proveniente da ogni regione. Al termine
dello spuntino, i bimbi esprimeranno il loro giudizio sui prodotti assaggiati.
Strumento didattico innovativo,
l’Orto in Condotta nasce a scuola ma coinvolge le famiglie e tutta la comunità
locale, crea ponti tra generazioni con il coinvolgimento dei nonni ortolani e
rappresenta uno strumento per conoscere il territorio, i suoi prodotti e le
ricette, grazie a incontri con esperti, artigiani, produttori e chef. Si viene
così a creare una vera e propria Comunità dell’apprendimento!
L’Orto in Condotta fa parte della
rete mondiale degli School Garden
cui appartengono anche i Mille Orti che Slow Food sta
creando in Africa. Il progetto nasce negli Stati Uniti con l’esperienza degli Edible School Garden, creati da Slow
Food Usa e diffusi in poco tempo in tutto il mondo per educare i bambini a un
diverso rapporto con il cibo, al valore della biodiversità e al rispetto
dell’ambiente attraverso il diretto rapporto con la terra. In Italia si parte
nel 2004 e nel 2006, l’orto scolastico viene ribattezzato Orto in Condotta.
Oggi sono 421 le scuole, tra infanzia, primarie e secondarie, che coltivano il
proprio orto, con 31 600 alunni coinvolti in 197 comuni.
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